3765, avenue Saint-Augustin Lévis, Québec G6Z 8J1 +418.988.1730

Écologie

L'ENGAGEMENT ÉCOLOGIQUE AU CŒUR DE NOTRE MISSION


Tout comme la maison, nos installations extérieures sont faites au plus possible de matières naturelles (bois et pierre) et non de matériaux dérivés du pétrole.

Dans la même vision, nos cuves en bois de cèdre de l’ouest sont fabriquées à partir d’arbres déjà à terre.

Conçus à la manière japonaise, ces bains sont moins énergivores que des bassins classiques. Notre eau est traitée par un système aux UV (ultra-violets), ce qui réduit énormément l’usage de produits chimiques. Sans oublier, notre chauffage vient d’une combinaison de la thermopompe et du gaz naturel, pour une efficacité optimale.

Toute la nourriture servie est préparée sur place. Nous pratiquons le triage, le compostage. Finalement, nous ne distribuons ni bouteilles, ni sacs plastiques, ou encore de boîtes à lunch.

Penser que nous sommes les maîtres de la nature signifie qu’un jour, forcément, nous ne le serons plus.

Penser que nous en faisons partie est éternel.